ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΟΣ
Φάβα σαντορινιά
Φάβα κυμινάτη, με ψητές σουπιές
Φαβοκεφτέδες με ντιπ ταραμά
Φάβα ζαφοριαστή
Φτιάχνουμε ένα λαδολέμονο με σαφράν και περιχύνουμε με τη σαλτσούλα αυτή μια φάβα εμπλουτισμένη με κρεμμυδάκια στιφάδο.
Φάβα, μερικοί τρόποι
Σκεφτείτε δίπλα της στο τραπέζι μια πορτοκαλοσαλάτα με ξερό κρεμμύδι, μπούκοβο και ελιές. Μία πιρουνιά φάβα, μία σαλάτα. Θα με θυμηθείτε.
Φάβα κοκκινιστή με μυρωδικά
Φαβοκεφτέδες με λαδολέμονο ντομάτας
Μεταμορφώνουμε τη φάβα και δημιουργούμε τους πιο νόστιμους φαβοκεφτέδες.