Ελληνικές γεύσεις, ολίγον τι πειραγμένες, καλές πρώτες ύλες και μεγάλες μερίδες.
Η θέση: Στην καρδιά του Κεραμεικού, πάνω στη Λεωνίδου, στη γωνία με τον πεζόδρομο της Σαλαμίνος. Εύκολη πρόσβαση με το μετρό στη στάση Κεραμεικός και λίγο περπάτημα. Με το αυτοκίνητο, αν είναι Παρασκευή ή Σάββατο βράδυ, θα δυσκολευτείτε να παρκάρετε.
Η ατμόσφαιρα: Ο χώρος είναι μικρός και τα τραπέζια κάπως στριμωγμένα, αλλά η ατμόσφαιρα είναι ευχάριστη. Θα δείτε κυρίως νεαρές παρέες, ζευγάρια και κόσμο που συχνάζει στα μπαρ της περιοχής του Κεραμεικού.
Το φαγητό: Είχαμε ακούσει καλά λόγια για το μπιφτέκι της Σαμ και ήταν η πρώτη μας προτεραιότητα όταν αρχίσαμε να παραγγέλνουμε. Απογοητευτήκαμε όταν ο σερβιτόρος μας είπε ότι δεν έχουν σήμερα, αλλά χαρήκαμε με την απάντηση στο γιατί δεν έχουν: «δε βρήκαμε τον κιμά που θέλουμε σήμερα, οπότε δεν το σερβίρουμε». Με προσεκτικά διαλεγμένες πρώτες ύλες μαγειρεύουν στο «η Σαμ τα έχει με λάθος αγόρι».
Ελλείψει μπιφτεκιού, απολαύσαμε πολύ το ζουμερό και μαλακό κοκκινιστό μοσχαράκι που συνοδευόταν από έναν πεντανόστιμο πουρέ καπνιστής μελιτζάνας. Φρεσκότατη ήταν και η πανσέτα: μαριναρισμένη και καλοψημένη με ντιπ καπνιστού μπέικον.
Ο χορτοφάγος της παρέας (όχι αυστηρός χορτοφάγος, επιτρέπονται τα θαλασσινά) δεν έμεινε παραπονεμένος. Είχε να διαλέξει ανάμεσα σε ταλιατέλες με λαχανικά και κρέμα παρμεζάνας, μύδια αχνιστά, χταποδάκι στιφάδο και θράψαλο ψητό. Επέλεξε το τελευταίο και τσιμπήσαμε και εμείς από την δροσερή πλιγουροσαλάτα που το συνόδευε. Το μενού είναι σφιχτό και σύντομο, με 10 ορεκτικά και σαλάτες (ενδιαφέρον ήταν το πιάτο με σιφνέικη μανούρα και αυγά μάτια αλλά και ο δραμινός καβουρμάς με φρέσκο κρεμμυδάκι και λαδολέμονο), περίπου 10-12 κυρίως και 3 γλυκά. Το σέρβις άψογο, ευγενικό και φιλικό.
Ο λογαριασμός: 10-15 ευρώ το άτομο.
Η κάβα: Στη λίστα κρασιών πρωταγωνιστούν τα ελληνικά, ενώ υπάρχει ποικιλία και στα αποστάγματα και τις μπίρες.
Επιπλέον πληροφορίες: Ανοιχτά καθημερινά 19:00-00:30.